Difficoltà:
 Facile |
La più diffusa bevanda nella colazione italiana del mattino, in altre culture usata anche come fine pranzo o come spuntino a mezza mattina o a mezzo pomeriggio. La differenza dal caffellatte sta tutta nella quantità della schiuma che alleggerisce la consistenza del latte.
Preparazione:
- Preparare il caffè
- Portare il latte al punto di ebollizione in un pentolino
- Versare il caffè in una tazza
- Aggiungere il latte al caffè e facendo scivolare anche la schiuma |
Stagione:
 Tutto l'anno |
Tempo di preparazione:
 12 minuti |
Metodo di cottura:
Cottura sottopressione |
Ingredienti per 1 persone:
latte di vacca intero (100 g)
zucchero (8 g)
caffe´ in polvere (6 g)
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