BRESAOLA ALLA RUCOLADosi per 4: 200 g bresaola 100 g grana 2 mazzetti rucola limone olio sale pepe Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata.
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.