CROSTONE ALLA NAPOLETANAIngredienti: 1 grande fetta pane biscottato burro 2 filetti acciuga 3 fettine mozzarella pezzetti pomodoro rosso e sodo Imburrate leggermente il pane, posatevi sopra i filettini di acciuga e la mozzarella, distribuite qua e la il pomodoro. Posate su un piatto e passate in forno, a piena potenza, per 30--40 secondi o finché la mozzarella comincia a fondersi. Lasciate raffreddare per 1--2 minuti. Potete infine cospargere con origano o basilico tritato.
1
Imburrate leggermente il pane, posatevi sopra i filettini di acciuga e la mozzarella, distribuite qua e la il pomodoro. Posate su un piatto e passate in forno, a piena potenza, per 30--40 secondi o finché la mozzarella comincia a fondersi. Lasciate raffreddare per 1--2 minuti. Potete infine cospargere con origano o basilico tritato.