INSALATA DI RISODosi per 4: 250 g riso 1 peperone 1 confezione wurstel 1 scatola mais gamberetti lessati qualche cucchiaio pisellini lessati olio sale pepe 2 pomodori Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolaatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prlma di serviria.
Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolaatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prlma di serviria.