CHAMPIGNON RIPIENI

Dosi per 4:
500 g funghi champignon
30 g burro
aglio
sale
pepe

Frullare un'abbondante manciata di prezzemolo con 3 cucchiai d'olio, una noce di burro, aglio, sale e pepe.

Disporre le cappelle dei funghi, tolte dai gambi, con la parte concava rivolta verso l'alto, su una pirofila imburrata.

Riempire ciascun fungo con un cucchiaio della salsa preparata precedentemente e mettere in forno, già caldo, per circa 20 minuti.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner