CONTORNO DI CAROTE

Dosi per 4:
8 carote tenere
1/2 tazza maionese
1/2 tazza panna montata non dolcificata
sale

Raschiare, lavare e asciugare le carote. Grattugiarle e mescolarvi la maionese. Salare, se necessario, e unire la panna. Tenere al fresco prima di servire.

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