Dosi per 4:
500 g fagiolini
50 g burro
1 spicchio aglio
basilico
sale
Lessare i fagiolini per circa 20 minuti
in acqua salata, scolarli, metterli in
padella con il burro e l'aglio, cospargerli
con abbondante basilico tritato e
far insaporire per circa 10 minuti.