GRATIN DI ZUCCHINE

Dosi per 4:
4 zucchine
300 g pomodoro
2 cipollotti
qualche foglia timo
qualche foglia maggiorana
2 cucchiai olio
sale
pepe
250 g mozzarella

Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con il pomodoro, i cipollotti, le erbe, olio, sale e pepo. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno già caldo a 180o per 10 minuti.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner