INSALATA FRESCA ESTIVA

Ingredienti:

 sedano bianco
finocchio
funghi
parmigiano reggiano
mele
aceto balsamico

Tagliare a fettine frutta e verdura, a scagliette il parmigiano. Unire e condire tutto con un cucchiaio di ottimo aceto balsamico (preferibilmente di Modena!).

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