INSALATA ALLA MELOGRANA

Ingredienti:

2

melograne
1/4 cavolo verza
200 g soncino
1 mazzetto rapanelli
1 cespo trevisana
100 g mais lessato
gherigli di noci
100 g carote a julienne
olio
sale
limone

Sgranate le melograne, affettate la verza, lavate ed asciugate le insalate (lasciate intero il soncino e tagliate a striscioline la trevisana), affettate i rapanelli e spezzettate i gherigli di noce. Versate il tutto in un'insalatiera e condite con olio, sale e limone. Mescolate bene e servite.

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