MISTO DI VERDUREIngredienti:12 cipolline bianche 2 carote 150 g piselli surgelati 150 g mais dolce 2 cucchiai farina 5 dl acqua olio sale pepe Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa. Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l' acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezzoretta. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle. Far cuocere per 10 minuti circa.
Aggiungere i piselli e il mais. Mescolare la farina, l' acqua e il sale e ricoprirvi le verdure. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezzoretta.
A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe.
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