ZUCCHINE ALLA MIMMO

Dosi per 4:
1 kg zucchine grandi
5--6 cucchiai olio d'oliva
50 g semi di finocchio
sale

Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace).

Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora--venti minuti.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner