ANANAS ALLA PANNA

Dosi per 4:
4 fette ananas in scatola
2 banane
200 g panna montata zuccherata
4 ciliege sciroppate
brandy

Frullare le banane con qualche cucchiaio di brandy. Incorporare alla crema ottenuta la panna montata, mescolando delicatamente. Disporre le fette di ananas su 4 piattini, spruzzarle di brandy e su ogni fetta formare una piramide di crema alla banana. Sulla sommità sistemare una ciliegina e spruzzare ancora di brandy.

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