ANANAS TONIFICANTE

Dosi per 4:
1 ananas di circa 1 kg.
2 cucchiai zucchero
1 bicchierino cognac

Tagliate l'ananas in fette di circa 1 cm. cadauna. Togliete la buccia con garbo, pulite tutte le fette, mettetele su un piatto un po' profondo, spolverizzatele di zucchero e cognac.

Sono adatte dopo un pranzo impegnativo.

Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.

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