BUDINO DI RISODosi per 4: 80 g riso 1/2 l latte 1 noce burro 50 g zucchero 40 g uva sultanina 20 g cedro candito 2 uova 2 tuorli 1 bicchierino brandy 1 punta vanillina sale burro e pangrattato per lo stampo Cuocere il riso nel latte. A metà cottura unire lo zucchero, l'uva sultanina rinvenuta in acqua tiepida, il cedro a pezzettini, il burro e un pizzico di sale. Amalgamare al riso intiepidito le uova, il brandy, la vanillina. Versare il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato con pangrattato. Mettere in forno già caldo a 180o per 30'. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Cuocere il riso nel latte. A metà cottura unire lo zucchero, l'uva sultanina rinvenuta in acqua tiepida, il cedro a pezzettini, il burro e un pizzico di sale. Amalgamare al riso intiepidito le uova, il brandy, la vanillina. Versare il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato con pangrattato. Mettere in forno già caldo a 180o per 30'.
BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner