CIAMBELLA ALLO YOGHURTIngredienti: 500 g yoghurt alla frutta io solitamente lo faccio con quello all'albicocca 1 bicchiere farina 1 bicchiere zucchero 2 uova intere 2 dita olio di semi 2 dita vino bianco o cognac 1 busta lievito Procedere secondo la ricetta classica della ciambella che vede la montatura delle uova (con albume e tuorlo a parte) aggiungere poi lo zucchero, l'olio, lo yoghurt ed infine la farina (con il lievito nell'ultima manciata). Alla fine colare sopra ed amalgamare nell'impasto il vino od il liquore. Quando il forno è molto caldo infornare ed abbassare subito a 170 gradi circa. Quando la torta è colorata in superficie lasciare il calore solo nella parte sotto del forno. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
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Procedere secondo la ricetta classica della ciambella che vede la montatura delle uova (con albume e tuorlo a parte) aggiungere poi lo zucchero, l'olio, lo yoghurt ed infine la farina (con il lievito nell'ultima manciata). Alla fine colare sopra ed amalgamare nell'impasto il vino od il liquore. Quando il forno è molto caldo infornare ed abbassare subito a 170 gradi circa. Quando la torta è colorata in superficie lasciare il calore solo nella parte sotto del forno.
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