CILIEGE AL BAROLODosi per 4: 400 g ciliege mature e snocciolate 150 g zucchero 1 dl gelatina di ribes vino barolo 1/2 stecca cannella scorza d'arancia Mettere le ciliege in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo. Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato. Servire le ciliege calde o fredde. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mettere le ciliege in una casseruola di rame, aggiungere lo zucchero, la cannella la scorza d'arancia tagliata sottile e la gelatina di ribes e ricoprire di barolo. Far arrivare ad ebollizione e abbassare la fiamma, continuare la cottura a fuoco moderato. Servire le ciliege calde o fredde.
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