CLAFOUTIS AI FICHIDosi per 4: 4 dl latte 3 uova 70 g farina 50 g burro 200 g zucchero di canna 12 fichi verdi Unire 160 g di zucchero alle uova e sbattere bene, amalgamare poi la farina poco per volta e diluire con il latte. Sbucciare i fichi, tagliarali a metà verticalmente e disporli sul fondo di una pirofila imburrata e cosparsa di zucchero. Versare il composto sui fichi, distribuirvi il resto del burro a fiocchetti e il rimanente zucchero. Cuocere in forno a 220' per circa 20 minuti. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Unire 160 g di zucchero alle uova e sbattere bene, amalgamare poi la farina poco per volta e diluire con il latte. Sbucciare i fichi, tagliarali a metà verticalmente e disporli sul fondo di una pirofila imburrata e cosparsa di zucchero. Versare il composto sui fichi, distribuirvi il resto del burro a fiocchetti e il rimanente zucchero. Cuocere in forno a 220' per circa 20 minuti.
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