COPPA ALLA FRUTTADosi per 4: 400 g frutta a piacere 3 cucchiai zucchero scorza di limone 1 uovo 1 cucchiaio maizena 150 g latte biscottini a piacere Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po'da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone. Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l'uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato. Cuocere il composto mescolando spesso. Far raffreddare la crema e unire la frutta. Servire con biscottini a piacere BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Tagliare a fettine la frutta, tenerne un po'da parte e unire al resto 1 cucchiaio di zucchero e un pezzo di scorza di limone. Scaldare il latte con la scorza di 1/2 limone, lavorare l'uovo con lo zucchero, incorporarvi la maizena setacciata e diluire con il latte filtrato. Cuocere il composto mescolando spesso. Far raffreddare la crema e unire la frutta. Servire con biscottini a piacere
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