CROSTATA DI CREMA AL LIMONEDosi per 4: 450 g pasta frolla surgelata 80 g zucchero 30 g fecola di patate 50 g burro 2 uova 2 limoni Far bollire lo zucchero con 3 dl di acqua aromatizzata con la scorza di limone, unire la fecola stemperata con il succo di limone, far bollire, levare dal fuoco, aggiungere i tuorli, il burro e rimettere sul fuoco per 5 minuti. Foderare una teglia imburrata con la pasta frolla, infornare per circa 30 minuti, far raffreddare, riempire di crema al limone e servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Far bollire lo zucchero con 3 dl di acqua aromatizzata con la scorza di limone, unire la fecola stemperata con il succo di limone, far bollire, levare dal fuoco, aggiungere i tuorli, il burro e rimettere sul fuoco per 5 minuti. Foderare una teglia imburrata con la pasta frolla, infornare per circa 30 minuti, far raffreddare, riempire di crema al limone e servire.
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