CROSTATA DI MANDORLE MORBIDA

Dosi per 8:
200 g burro
200 g zucchero
2 uova
200 g farina
200 g mandorle
marmellata

Lavorare molto bene il burro con lo zucchero; aggiungere le uova (i tuorli montati a neve), la farina e le mandorle tritate. Togliere all'impasto una parte (una tazza circa) del composto, perché servirà per fare le losanghe. Stendere in una teglia imburrata il composto, cospargere la marmellata e fare le losanghe. Mettere in forno a 180oC per circa 40 minuti.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner