CROSTATA DI MELE E MIRTILLIDosi per 4: pasta frolla surgelata Findus 3 mele renette 100 g mirtilli burro farina 3 cucchiai zucchero 1 albume Foderare con la pasta scongelata una tortiera imburrata e infarinata. Disporvi le mele a fettine, cospargere con i mirtilli e lo zucchero. Con i ritagli della pasta formare dei cordoni da mettere a grata sulla crostata. Sbattere leggermente l'albume e spennellare la pasta. Cuocere in forno caldo a 220oC per 30', abbassare il calore a 190oC e cuocere ancora per 15--20'. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Foderare con la pasta scongelata una tortiera imburrata e infarinata. Disporvi le mele a fettine, cospargere con i mirtilli e lo zucchero. Con i ritagli della pasta formare dei cordoni da mettere a grata sulla crostata. Sbattere leggermente l'albume e spennellare la pasta. Cuocere in forno caldo a 220oC per 30', abbassare il calore a 190oC e cuocere ancora per 15--20'.
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