DOLCE DI CIOCCOLATA DELLA MAMMAIngredienti: 400 g farina 200 g burro 4 uova 200 g zucchero 1 bustina lievito 200 g cioccolato fondente 1 bicchiere latte Sbattere i tuorli aggiungendo (a poco a poco) lo zucchero, il burro (preventivamente sciolto a fuoco lentissimo o al sole!) il cioccolato grattuggiato (non finissimo) tenendone però una manciata da parte, la farina col lievito e infine le chiare d'uovo, montate. Ficcare il tutto in forno, a media temperatura. Fare una piccola crema" con burro e zucchero a velo, spalmarla sul dolce (già cotto!) e spargere sulla crema la manciata di cioccolato grattuggiato. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
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Sbattere i tuorli aggiungendo (a poco a poco) lo zucchero, il burro (preventivamente sciolto a fuoco lentissimo o al sole!) il cioccolato grattuggiato (non finissimo) tenendone però una manciata da parte, la farina col lievito e infine le chiare d'uovo, montate. Ficcare il tutto in forno, a media temperatura.
Fare una piccola crema" con burro e zucchero a velo, spalmarla sul dolce (già cotto!) e spargere sulla crema la manciata di cioccolato grattuggiato.
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