MELE COTTE CON MARMELLATA DI RIBES ROSSODosi per 4: 4 mele belle rosse 150 g marmellata di ribes rosso 4 pezzetti burro della grossezza di una piccola noce 2 cucchiaiate zucchero in polvere 1 dl acqua Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l'acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finchè le mele saranno pronte e leggermente caramellate. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto. Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l'acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finchè le mele saranno pronte e leggermente caramellate.
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