MELE SPECIALIDosi per 4: 4 mele delizia grosse 1 bicchiere vino bianco zucchero la scorza di 1/2 limone la scorza di 1/2 arancia 2 chiodi di garofano 1 pizzico cannella in polvere 4 cucchiai mascarpone 4 noci 1 bicchierino rhum Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15' circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rhum. Sistemare il composto nelle mele e servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15' circa
Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rhum. Sistemare il composto nelle mele e servire.
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