MELE ALLO ZABAIONEDosi per 4: 4 mele 4 cucchiai zucchero 4 cucchiai Marsala 2 uova Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti. Preparare uno zabaione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare. Versare lo zabaione sulle mele e servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti.
Preparare uno zabaione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare. Versare lo zabaione sulle mele e servire.
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