PAN DI SPAGNAIngredienti: 300 g farina 200 g zucchero 6 uova 1 pizzico sale 1 bustina zucchero vanigliato scorza grattuggiata di limone 1 bustina lievito Sbattere molto a lungo, in una zuppiera, i sei tuorli con lo zucchero; aggiungere, sempre mescolando, il sale, la scorza di limone, lo zucchero vanigliato, la farina alternata a cucchiaiate di chiare d'uovo montate a neve. Lavorare il tutto a lungo, unire in ultimo il lievito. Versare l'impasto in una tortiera imburrata, passare in forno appena acceso per circa 30 minuti a temperatura moderata. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
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Sbattere molto a lungo, in una zuppiera, i sei tuorli con lo zucchero; aggiungere, sempre mescolando, il sale, la scorza di limone, lo zucchero vanigliato, la farina alternata a cucchiaiate di chiare d'uovo montate a neve. Lavorare il tutto a lungo, unire in ultimo il lievito. Versare l'impasto in una tortiera imburrata, passare in forno appena acceso per circa 30 minuti a temperatura moderata.
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