POMPELMO AL RHUM

Dosi per 4:
2 pompelmi
1 bicchiere rhum
zucchero

Tagliare i pompelmi a metà, togliere la polpa senza rovinare la scorza.

In una terrina amalgamare la polpa di pompelmo con il rhum e lo zucchero e lasciare macerare per circa due ore.

Riscaldare il tutto, riempire i cestini" dei pompelmi e servire.

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