PROFITEROLES VELOCIDosi per 4: 20 bignè comprati già pronti 500 g crema alla vaniglia 200 g cioccolato fondente Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema. Metterli in un piatto da portata e formare un monticello. Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un po' d'acqua, togliere dal fuoco, far intiepidire, versare sui bignè, lasciar solidificare leggermente e servire. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Fare un taglietto in ciascun bignè e, con un cucchiaino, riempirli di crema. Metterli in un piatto da portata e formare un monticello.
Fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con un po' d'acqua, togliere dal fuoco, far intiepidire, versare sui bignè, lasciar solidificare leggermente e servire.
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