SCONESDosi per 4. Setacciare 250 g di farina con due cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere. Unire 160 g di burro ammorbidito e due uova sbattute con 4 cucchiai di latte. Impastare e stendere la pasta a 1 cm di altezza. Ricavarne dischi di 10 cm di diametro, spennellarli con poco latte e cospargerli con zucchero. Cuocerli su una lastra da forno, ben unta, per 25 minuti a 120 gradi. Servire gli Scones con burro, miele e marmellata. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Setacciare 250 g di farina con due cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere. Unire 160 g di burro ammorbidito e due uova sbattute con 4 cucchiai di latte.
Impastare e stendere la pasta a 1 cm di altezza. Ricavarne dischi di 10 cm di diametro, spennellarli con poco latte e cospargerli con zucchero.
Cuocerli su una lastra da forno, ben unta, per 25 minuti a 120 gradi.
Servire gli Scones con burro, miele e marmellata.
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