SFORMATO DI PEREDosi per 4: 500 g pere burrose 3 uova 100 g zucchero 1 limone 1 tazza latte Sbattete in una terrina le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili. In una tortiera rotonda (quella per la pizza va benone) disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente. Cuocete in forno preriscaldato a 180oC per circa un'ora. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Sbattete in una terrina le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili. In una tortiera rotonda (quella per la pizza va benone) disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente. Cuocete in forno preriscaldato a 180oC per circa un'ora.
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