TIRAMISU CON IL PAN DI SPAGNAIngredienti: 1 Pan di Spagna di 22 Cm di diametro 4 uova 4 cucchiai zucchero 400 g mascarpone caff\{e} ristretto zuccherato rhum Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caff\{e}. Batter i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rhum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con met\{a} della crema, coprire con l'altra met\{a} e mettere nel freezer per 4--5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
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Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caff\{e}. Batter i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rhum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con met\{a} della crema, coprire con l'altra met\{a} e mettere nel freezer per 4--5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro.
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