TORTA BUONA

Dosi per 6:
600 g farina 300 g zucchero 180 g burro 6 uova 1/2 tazzina olio 1 bustina lievito 150 g cioccolato fondente

Mescolare la farina con lo zucchero, unire 160 gr di burro, l'olio, le uova sbattute ed il lievito. Amalgamare bene e dividere il composto in due recipienti. Ad una parte aggiungere il cioccolato grattugiato. Disporre i due composti, a strati alternati, in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno già caldo a 200oC per 60'.

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