TORTA AL CACAO

Ingredienti:
200 gr farina
270 gr zucchero
100 gr cacao
1/4 latte
buccia grattugiata di un limone
1bustina lievito

Preparazione tradizionale: Battere i rossi con lo zucchero, montare i bianchi a neve, far fondere il burro, mescolare delicatamente tutti gli ingredienti, cuocere in una teglia imburrata ed infarinata per circa 40 minuti a fuoco moderato.

Preparazione rapida: Mescolare tutti gli ingredienti (burro fuso) nel Bravo Simac. Cuocere come sopra.

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