TORTA DI CAROTE 2ingredienti: 300 gcarote mondate 300 gmandorle 300 g zucchero 4 uova 80 g farina 1 pizzico sale 20 gpangrattato 1/2bustina lievito Trita le mandorle. Trita le carote a parte. Fai un composto di tuorli, zucchero e sale Aggiungi al composto: farina, mandorle e lievito. Monta a neve gli albumi. Amalgamali delicatamente al composto. Versa il tutto in una tortiera cospasparsa di burro e pangrattato di 26 cm di diamentro circa. Cuoci in forno a 160oC per 20 min e a 180oC per altri 40 min circa. Servire fredda. Si mantiene per più giorni (finché non cammina da sola!). BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Trita le mandorle. Trita le carote a parte. Fai un composto di tuorli, zucchero e sale Aggiungi al composto: farina, mandorle e lievito. Monta a neve gli albumi. Amalgamali delicatamente al composto. Versa il tutto in una tortiera cospasparsa di burro e pangrattato di 26 cm di diamentro circa. Cuoci in forno a 160oC per 20 min e a 180oC per altri 40 min circa. Servire fredda. Si mantiene per più giorni (finché non cammina da sola!).
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