TORTA DI CILIEGE TEDESCA Lavorare una tazza da tè di farina, un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di lievito e poca buccia di limone grattugiata, con un uovo e 80 g. di burro ammorbidito. Con questa pasta foderare una tortiera, passarla in frigo per 1/2 ora e poi disporvi sopra 250 g. di ciliege snocciolate e macerate con 1/2 tazza di zucchero e 2 cucchiai di kirsh. Cuocere per 20 minuti in forno già caldo a 200oC, versarvi sopra un uovo sbattuto, con un cucchiaio di zucchero a velo e 1/4 di tazza di panna. Rimettere in forno finché la crema sarà rappresa. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Lavorare una tazza da tè di farina, un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di lievito e poca buccia di limone grattugiata, con un uovo e 80 g. di burro ammorbidito. Con questa pasta foderare una tortiera, passarla in frigo per 1/2 ora e poi disporvi sopra 250 g. di ciliege snocciolate e macerate con 1/2 tazza di zucchero e 2 cucchiai di kirsh. Cuocere per 20 minuti in forno già caldo a 200oC, versarvi sopra un uovo sbattuto, con un cucchiaio di zucchero a velo e 1/4 di tazza di panna. Rimettere in forno finché la crema sarà rappresa.
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