TORTA DI COCCODosi per 4: 100 g farina 250 g polpa di cocco 250 g zucchero di canna 50 g burro 4 uova 1 bustina lievito Mescolare la polpa di cocco, lo zucchero, il burro fuso, il lievito, la farina e i tuorli fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporarvi delicatamente gli albumi montati a neve. Trasferire il tutto In una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno caldo a 190oC per circa 20 minuti. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Mescolare la polpa di cocco, lo zucchero, il burro fuso, il lievito, la farina e i tuorli fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporarvi delicatamente gli albumi montati a neve.
Trasferire il tutto In una teglia imburrata e infarinata. Cuocere in forno caldo a 190oC per circa 20 minuti.
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