TORTA DI MELE DI CASA HASTA HOTELDosi per 10 600 g pasta frolla 150 g miele d'acacia 1 limone (100 g) 1 arancio (160 g) 60 g Grand Marnier 700 g mele golden 80 g uvetta sultanina Bagnare in acqua tiepida l'ucetta per 10 minuti. Pulire le mele, privarle del torsolo, tagliarle grossolanamente e mettere a cuocere in una padella con il miele, la buccia del limone e dell'arancio (in precedenza accuratamente lavati), il loro succo, ed infine il Grand Marnier. Cuocere per circa 15 minuti e lasciare raffreddare. Tirare con il mattarello la pasta frolla, foderare una tortiera, mettervi sopra le mele e coprire con un altro disco di pasta frolla. Saldare bene i bordi della torta, praticarvi sopra dei buchi per evitare che si gonfi e infornare per 30--40 minuti ad una temperatura di 160--170'. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Bagnare in acqua tiepida l'ucetta per 10 minuti. Pulire le mele, privarle del torsolo, tagliarle grossolanamente e mettere a cuocere in una padella con il miele, la buccia del limone e dell'arancio (in precedenza accuratamente lavati), il loro succo, ed infine il Grand Marnier. Cuocere per circa 15 minuti e lasciare raffreddare.
Tirare con il mattarello la pasta frolla, foderare una tortiera, mettervi sopra le mele e coprire con un altro disco di pasta frolla.
Saldare bene i bordi della torta, praticarvi sopra dei buchi per evitare che si gonfi e infornare per 30--40 minuti ad una temperatura di 160--170'.
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