TORTA ALLA MENTADosi per 4: 250 g farina 150 g zucchero 150 g burro 3 uova 1 bustina lievito 70 g cacao amaro 2 cucchiai latte 5 cucchiai sciroppo alla menta zucchero a velo Sbattere i tuorli con 100 gr di zucchero. Unire il burro fuso, mescolare ed unire la farina, 1 cucchiaio di lievito e il resto dello zucchero. Montare gli albumi a neve e unirli alla pasta mescolando. Unire a metà della pasta il cacao sciolto nel latte e all'altra metà lo sciroppo. In una teglia alternare i due tipi di pasta. Infornare a 180oC per 1 ora. Cospargere di zucchero a velo. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Sbattere i tuorli con 100 gr di zucchero. Unire il burro fuso, mescolare ed unire la farina, 1 cucchiaio di lievito e il resto dello zucchero. Montare gli albumi a neve e unirli alla pasta mescolando. Unire a metà della pasta il cacao sciolto nel latte e all'altra metà lo sciroppo. In una teglia alternare i due tipi di pasta. Infornare a 180oC per 1 ora. Cospargere di zucchero a velo.
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