TORTA DI NOCI ALL'ALEATICOIngredienti:2 hg noci tritate 2 hg farina bianca 1.5 hg burro 1 hg zucchero 1 hg miele 3 uova 1 bustina lievito per dolci 5 cucchiai Rhum 1 bicchiere Aleatico Preparare l'impasto con le noci, lo zucchero, il miele, la farina, le uova, il lievito, il burro sciolto (anche con il microonde), lavorare bene fino a renderlo soffice (con un frullatore elettrico, magari), aggiungere il Rhum e lavorarlo ancora per qualche minuto. Deve raggiungere una costistenza cremosa. Mettere l'impasto in una teglia (30 cm di diametro), infornare nel forno già portato a 180 gradi e cuocere per 25--30 minuti. Quando la torta è fredda, forarla in alcuni punti e versare l'Aleatico (Un liquore, per chi non lo sapesse). BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Preparare l'impasto con le noci, lo zucchero, il miele, la farina, le uova, il lievito, il burro sciolto (anche con il microonde), lavorare bene fino a renderlo soffice (con un frullatore elettrico, magari), aggiungere il Rhum e lavorarlo ancora per qualche minuto. Deve raggiungere una costistenza cremosa. Mettere l'impasto in una teglia (30 cm di diametro), infornare nel forno già portato a 180 gradi e cuocere per 25--30 minuti. Quando la torta è fredda, forarla in alcuni punti e versare l'Aleatico (Un liquore, per chi non lo sapesse).
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