TORTA DI PANE DI MAMMA ANTONIETTAIngredienti: 1 kg pane 2 l latte 1 hg burro 2 hg zucchero 1 scatola cacao 1 hg uvetta 70 g pinoli 2--3 uova zucchero vanigliato per guarnire Tagliare il pane a fette e bagnarlo con il latte: lasciarlo a bagno per circa due ore. Passare al passaverdura, unire il burro fuso, le uova, il cacao, lo zucchero e l'uvetta precedentemente lavata, asciugata e infarinata. Versare il miscuglio in una teglia unta e cosparsa di pangrattato. Cuocere in forno abbastanza caldo: è pronta quando uno stecchino immerso nella torta esce asciutto. Consigli : non mangiatela appena fatta, altrimenti puo' rimanere pesantuccia".... Se lo spessore della torta è basso, viene più buona perché fa più crosta..... L'aspetto finale sembra quello del castagnaccio. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
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Tagliare il pane a fette e bagnarlo con il latte: lasciarlo a bagno per circa due ore. Passare al passaverdura, unire il burro fuso, le uova, il cacao, lo zucchero e l'uvetta precedentemente lavata, asciugata e infarinata. Versare il miscuglio in una teglia unta e cosparsa di pangrattato. Cuocere in forno abbastanza caldo: è pronta quando uno stecchino immerso nella torta esce asciutto.
Consigli : non mangiatela appena fatta, altrimenti puo' rimanere pesantuccia".... Se lo spessore della torta è basso, viene più buona perché fa più crosta..... L'aspetto finale sembra quello del castagnaccio.
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