TORTA SCURA Rompere a pezzetti 200 g di cioccolata sciogliendola poi a lento calore in 100 g di burro. Quando è un poco raffred aggiungervi 2 cucchiai di farina, 160 g di zucchero, l'odore di vaniglia, 3 tuorli d'uovo e per ultimo le chiare montate a neve. Versare il composto così preparato in uno stampo unto di burro ed infarinato e cuocere al forno a calore moderato. Sformare freddo e spolverizzare di zucchero a velo. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Rompere a pezzetti 200 g di cioccolata sciogliendola poi a lento calore in 100 g di burro.
Quando è un poco raffred aggiungervi 2 cucchiai di farina, 160 g di zucchero, l'odore di vaniglia, 3 tuorli d'uovo e per ultimo le chiare montate a neve.
Versare il composto così preparato in uno stampo unto di burro ed infarinato e cuocere al forno a calore moderato. Sformare freddo e spolverizzare di zucchero a velo.
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