TORTA DI UVADosi per 6: 500 g uva 250 g savoiardi 70 g amaretti 200 g burro 150 g zucchero 6 uova 1 cucchiaio pangrattato Lavare gli acini e privarli dei semi. Con un mattarello ridurre in polvere i savoiardi e gli amaretti. Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Incorporare uno alla volta i tuorli, unire i biscotti e lavorare il composto, unire l'uva e gli albumi montati a neve. Disporre in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato. Cuocere in forno a 190' per 50'. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Lavare gli acini e privarli dei semi.
Con un mattarello ridurre in polvere i savoiardi e gli amaretti.
Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.
Incorporare uno alla volta i tuorli, unire i biscotti e lavorare il composto, unire l'uva e gli albumi montati a neve.
Disporre in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato.
Cuocere in forno a 190' per 50'.
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