BUCATINI ALLA CREMA DI FAGIOLI

Dosi per 4: 500 g bucatini 300 g fagioli borlotti in scatola 100 g pancetta 1 cipolla 4 pomodori pelati olio basilico sale

In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagioli passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente, versarla nel tegame, mantecare il tutto, unire alcune foglie di basilico e servire.

Variante Piola

Invece della pancetta, usare una salsiccia piccante, spezzettata.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner