COUSCOUS DI VERDUREDosi per 4: 450 g misto per minestrone tradizionale 10 olive verdi 100 g couscous si trova in vendita già cotto 1/2 cipolletta 2 cucchiai prezzemolo e basilico tritati 1 dado per brodo olio sale Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 lt di brodo di dado. Cuocere per circa 50'. Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico. Far riposare per 10' e servire con il couscous. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 lt di brodo di dado. Cuocere per circa 50'. Poco prima di togliere dal fuoco unire le olive a pezzetti e il trito di prezzemolo e basilico. Far riposare per 10' e servire con il couscous.
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