CREMA JULIENNEDosi per 4: 600 g patate 30 g burro 800 g latte 2 cipolline carote coste di sedano prezzemolo basilico 400 g pane in cassetta rosmarino salvia 120 g parmigiano Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, salate e quando sono cotti tuffateli nella pentola col latte e patate. Alla fine immergete nella pentola stessa la bacchetta magica" e frullate. Aggiungete un po' di burro e parmigiano e servite con i crostini. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, salate e quando sono cotti tuffateli nella pentola col latte e patate. Alla fine immergete nella pentola stessa la bacchetta magica" e frullate. Aggiungete un po' di burro e parmigiano e servite con i crostini.
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