FARFALLE TONDE AI POMODORINI

tempo: 20 minuti
Ingredienti e preparazione per 4 persone:

250 gFarfalle Tonde Le Emiliane Barilla"
30 pomodorini ciliegia maturi
1spicchioaglio
un ciuffo prezzemolo
3 cucchiaiolio d'oliva
grana grattugiato
sale

Versate in un tegame antiaderente piuttosto ampio l'olio d'oliva, l'aglio tritato grossolanamente, i pomodorini ed un pizzico di sale. Cuocete e fiamma alta per 5 minuti, mescolando frequentemente. A fuoco spento, aggiungete il prezzemolo tritato.
Cuocete le farfalle tonde in abbondante acqua salata, scolate e versate direttamente nel tegame dei pomodorini. Aggiungete il grana grattugiato a piacere.

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