GNOCCHI DELIZIOSI

Dosi per 4:
800 g gnocchi di patate
30 g burro
100 g gorgonzola
1 cucchiaio conserva di pomodoro
1/2 bicchiere latte
sale
pepe

Far sciogliere in una casseruola il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti ed il latte.

Unire la conserva di pomodoro, il sale, il pepe e far cuocere pochi minuti mescolando. Cuocere gli gnocchi al dente in acqua bollente salata, condirli con la salsa preparata e servire.

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