MACCHERONI ALLA RICOTTA

Dosi per 4:
350 g maccheroni
150 g ricotta
parmigiano grattugiato
noce moscata
sale
pepe

In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda.

Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato.

Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.

BodyScann  Medicina  Ricettario  SiteMap  TuoBanner