MINESTRA DI ALGHEDosi per 4. Tritare 1/2 kg di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 1/2 kg di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimmetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente. BodyScann Medicina Ricettario SiteMap TuoBanner
Tritare 1/2 kg di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 1/2 kg di patate affettate in un buon litro di acqua.
Passare al setaccio il tutto e rimmetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente.
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